Guiso pavo, patatas y arroz
Jesús Vega Pérez @chusvp
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una olla, pochamos con un poco de aove los ajos y la cebolla picados
- 2
Echamos los trozos de pavo salpimentados, junto con el pimiento troceado, sal, pimienta y las hojas de laurel
- 3
Echamos el zumo de un limón, y dejamos reducir, moviendo un poco para que no se pegue
- 4
Echamos las patatas cascadas, perejil y apio y dejamos unos minutos a fuego lento
- 5
Cubrimos con agua y echamos el azafrán. Cuiando comience a hervir, añadimos el arroz y dejamos hasta que cueza
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Vega Pérez le encantará ver cómo quedó.
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