Tahu Bacem

Name: Tahu Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong tahu putih; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 2 butir kemiri; 2 lembar daun salam; Secukupnya lengkuas (geprek); 1 sdm asem jawa; 1 keping gula merah; 3 sdm kecap manis; Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula; Secukupnya air -+ 600 ml

Endah @Ummu_Hamizzain

Tahu Bacem

Endah @Ummu_Hamizzain

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongtahu putih
Bumbu Halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
2 butirkemiri
Bumbu cemplung
2 lembardaun salam
Secukupnyalengkuas (geprek)
1 sdmasem jawa
1 kepinggula merah
3 sdmkecap manis
Secukupnyagaram, kaldu bubuk, gula
Secukupnyaair -+ 600 ml

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu
2

Panaskan secukupnya air di wajan -+ 600 ml lalu masukan semua bumbu, koreksi rasa
3

Masukan tahu yg telah dicuci sebelumnya lalu masak hingga air menyusut. (tidak dipanggang / dibakar pun sudah bisa dinikmati yaa)
4

Panaskan teflon lalu panggang -+ 7 menit (sambil dibalik). Siap disajikan