Sup Tahu Ebi
Tahu putih kukus dipercaya bisa mengurai minyak/ lemak karena ada kandungan lecithin, gak boleh digoreng karena akan menjadi kalori. Orang yang punya trigliserida tinggi biasanya disarankan dokter untuk makan tahu putih kukus.
Coba variasi baru untuk menikmati tahu putih selain dikukus, Cha, Mun tahu, akhirnya kepikiran masak sup tahu putih. Seperti sup jagung. Hanya saja jagungnya diganti tahu dan ditambah ebi. Simpel enak dan gurih.
Sup Tahu Ebi
Tahu putih kukus dipercaya bisa mengurai minyak/ lemak karena ada kandungan lecithin, gak boleh digoreng karena akan menjadi kalori. Orang yang punya trigliserida tinggi biasanya disarankan dokter untuk makan tahu putih kukus.
Coba variasi baru untuk menikmati tahu putih selain dikukus, Cha, Mun tahu, akhirnya kepikiran masak sup tahu putih. Seperti sup jagung. Hanya saja jagungnya diganti tahu dan ditambah ebi. Simpel enak dan gurih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek merica sampai halus, tambahkan bawang putih, geprek.
- 2
Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih sampai harum.
- 3
Masukkan ebi, tumis sampai harum
- 4
Masukkan serutan wortel, tumis sampai layu
- 5
Masukkan tahu, tumis sebentar.
- 6
Tambahkan air secukupnya. Masak sampai mendidih.
- 7
Masukkan larutan maizena. Aduk rata.
- 8
Masukkan kocokan telur, aduk rata.
- 9
Masukkan garam / kaldu jamur. Jangan kebanyakan ya, karena ebi sudah asin. Cek rasa.
- 10
Matikan api. Angkat. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar