વ્હાઇટ ચોકલેટ ડ્રાયફ્રુટ સ્ટફ્ડ મોદક (White Chocolate and Dryfruit Stuffed Modak Recipe In Gujarati)

Name: વ્હાઇટ ચોકલેટ ડ્રાયફ્રુટ સ્ટફ્ડ મોદક (White Chocolate and Dryfruit Stuffed Modak Recipe In Gujarati)
Yield: 10/12 નંગ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 ટી સ્પૂન સ્પૂન રાઈસ બોલ્સ; 4 ટી સ્પૂન બારીક સમારેલાં કાજુ; 4 ટી સ્પૂન બારીક સમારેલl બદામ; 2 નંગ વેફર બિસ્કીટ (નાનાં પીસ કરી લેવા; 4 નંગ રોચર સેલ (નાનાં ટુકડાં કરી લેવાં); 2 ટી સ્પૂન મધ; 1 +1/2 કપ વ્હાઇટ ચોકલેટ; 1 ટી સ્પૂન ઘી; ➡️ગાર્નિશ માટે રોઝ પેટલ

Rina Raiyani @cook_RINA

Surendranagar

#GCR

વધુ વાંચો

વ્હાઇટ ચોકલેટ ડ્રાયફ્રુટ સ્ટફ્ડ મોદક (White Chocolate and Dryfruit Stuffed Modak Recipe In Gujarati)

Rina Raiyani @cook_RINA

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનીટ

10/12 નંગ

➡️સ્ટફિંગ માટે ની સામગ્રી:
2 ટી સ્પૂનસ્પૂન રાઈસ બોલ્સ
4 ટી સ્પૂનબારીક સમારેલાં કાજુ
4 ટી સ્પૂનબારીક સમારેલl બદામ
2 નંગવેફર બિસ્કીટ (નાનાં પીસ કરી લેવા
4 નંગરોચર સેલ (નાનાં ટુકડાં કરી લેવાં)
2 ટી સ્પૂનમધ
➡️ બહાર ના પડ માટે :
1+1/2 કપ વ્હાઇટ ચોકલેટ
1 ટી સ્પૂનઘી
➡️ગાર્નિશ માટે રોઝ પેટલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનીટ

1

સો પ્રથમ પિક માં બતાવ્યાં મુજબ સ્ટફિંગ તૈયાર કરી લો. ને મઘ મિક્સ કરી લો.
2

હવે ચોકલેટ ને ગરમ કરવા મૂકો ચોકલેટ ગરમ થાય ત્યાં સુઘી માં મોદક મોલ્ડ ને ઘી થી ગ્રીસ કરી લો ને સાઇડ માં રોઝ petal લગાવી દો
3

હવે ચોકલેટ ને 1/2 ટી સ્પૂન મોલડ માં એડ કરો ને પછી સ્ટફિંગ એડ કરો ફરી પાછું ચોકલેટ રેડી કવર કરી લો
4

હવે મોલદ ને ફ્રીઝ માં સેટ કરવા મૂકો 10 મિનીટ બાદ બહાર કાઢી ઉન્મોલ્ડ કરી બાપા ને ભોગ લગાવો.