Fettucinne Carbonara Simple
Terinspirasi dari resep Ade Koerniawan (youtube) salah satu finalis MasterChef Indonesia S6
Fettucinne Carbonara Simple
Terinspirasi dari resep Ade Koerniawan (youtube) salah satu finalis MasterChef Indonesia S6
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus spaghetti dalam air yang sudah diberi garam hingga setengah matang dan mendidih. Rebusnya pas air masih dingin. Setelah itu tiriskan.
- 2
Potong smoke beef sesuai selera, saya dipotong menjadi persegi kecil2
- 3
Panaskan pan lain, lelehkan butter/mentega/margarin, goreng smoke beef sampai kecoklatan
- 4
Beri susu, keju, dan cabe bubuk. aduk hingga tercampur, lalu masukkan fettucinne dan tambahkan 5 sdm air rebusan pasta.
- 5
Saat susu sudah mulai menyusut, beri lada hitam, garam, kaldu bubuk dan parsley. Masak hingga rata dan fettucinne menjadi al dente.
- 6
Matikan kompor, tambahkan kuning telur, aduk hingga rata. Fettucinne carbonara super creamy siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar