Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang besar; 1 lembar seledri; 1 butir telur; Bumbu yang dihaluskan=; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; Merica bubuk; Kaldu ayam bubuk; Garam

Umi Fadhilah @umifadhilah1

Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia

Perkedel kentang

Umi Fadhilah @umifadhilah1

Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 - 3 orang

2 buahkentang besar
1 lembarseledri
1 butirtelur
Bumbu yang dihaluskan=
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Merica bubuk
Kaldu ayam bubuk
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong dadu kentang, goreng, setelah matang lalu haluskan
2

Tumis sebentar bumbu yang dihaluskan, campur di adonan kentang lalu masukkan seledri yang sudah di potong cacah
3

Campur adonan sampai rata, Ambil sedikit sedikit pakai sendok lalu dibentuk adonan bulat
4

Masukkan ke dalam telur, lalu goreng di minyak panas seperti di foto, sampai matang lalu tiriskan.