Balado ayam+tahu cabe ijo

Name: Balado ayam+tahu cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 10-12; 1 bungkus tahu 5k; 1 buah jeruk nipis; 1 pcs racik ayam 2k; cabe rawit ijo 4k; cabe kriting iji 3k; tomat ijo 3k (dpt 8 biji tomat,yg kepake 7 biji tomat); bamer secukup nya(di iris); garem&sasa

sucifahmi @fs290717

Reni Jaya

udah lama bgt pen nyoba bikin ini,,kebetulan suami minta bikin balado ayam berhubung gw pngn bkin balado ijo padang ydh cus markucuss .. krna dlu yg sering bkin emk gw jago bgt msak msakan padang,,pdhl emk gw org jawa..tapi alm.bapak gw asli padang jd keahliannya di transfer ke emk gw 🤭 ..😊

Lebih banyak

Balado ayam+tahu cabe ijo

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 10-12
1 bungkustahu 5k
1 buahjeruk nipis
1 pcsracik ayam 2k
cabe rawit ijo 4k
cabe kriting iji 3k
tomat ijo 3k (dpt 8 biji tomat,yg kepake 7 biji tomat)
bamer secukup nya(di iris)
garem&sasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu sesusai selera,cuci bersih ayam jgn lupa lumuri jeruk nipis.lalu ungkep ayam pakai bumbu racik ayam.goreng tahu&ayam sebentar saja. (gasuka kegaringan)
2

Iris bamer&tomat.lalu rebus cabe kemudian ulek(jgn lupa campurkan irisan tomat ke cabe yg udh di ulek)
3

Goreng bamer yg udh di iris smpai golden brown lalu masukan cabe yg udh di ulek.berikan garem&sasa aduk² masak hingga harum jgn lupa cek rasa,kalo udh pas msukan ayam dan tahu,,aduk² sebentar supaya merata lalu matikan dan sajikan