Pindang cabe ijo

Name: Pindang cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keranjang pindang, buang kepala dan isi perut, goreng; 8 buah bawang merah cincang; 3 siung bawang putih cincang; 3 buah cabe merah iris serong; 3 buah cabe ijo iris serong; 3 buah atau lebih cabe rawit iris serong; 1 buah tomat; 1 ruas jari lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 100 ml air; 1/4 sdt Lada bubuk; 1 sdm minyak goreng untuk menumis; ga pake garam ya karena biasanya saus tiramnya udah asin

My Kitchen Diary @my_kitchendiary

Surabaya

menu sarapan yang cocon disandingkan dengan sayur bening bayam atau oyong, segeeer banget

Lebih banyak

Pindang cabe ijo

My Kitchen Diary @my_kitchendiary

Surabaya

menu sarapan yang cocon disandingkan dengan sayur bening bayam atau oyong, segeeer banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 keranjangpindang, buang kepala dan isi perut, goreng
8 buahbawang merah cincang
3 siungbawang putih cincang
3 buahcabe merah iris serong
3 buahcabe ijo iris serong
3 buahatau lebih cabe rawit iris serong
1 buahtomat
1 ruas jarilengkuas
2 lembardaun salam
2 sdmsaus tiram
3 sdm kecap manis
100 mlair
1/4 sdtLada bubuk
1 sdmminyak goreng untuk menumis
ga pake garam ya karena biasanya saus tiramnya udah asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum
2

Tambahkan cabe merah, cabe ijo, cabe rawit, daun salam dan lengkuas, tumis sampai layu
3

Tambahkan kkan pindang, air, lada, says tiram, kecap manis, masak sampai kuah menyusut
4

Tatambahkan tomat iris, tes rasa, tambahkan bila ada yg kurang, masak sebentar, matikan api
5

Sajikan
6

Dengan sayur bening oyong, dan puyuh kecap...yuuumm