Ceker masak kecap pedas

Name: Ceker masak kecap pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah ceker; Tahu (optional); Serai; Kecap manis; Gula merah; Garam/penyedap; 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 5 biji Cabe keriting; Cabe rawit 10 biji (optional); 1 butir Kemiri

Septi Nugroho @septi_nugroho

Samarinda

04/10/2020

Lebih banyak

Ceker masak kecap pedas

Septi Nugroho @septi_nugroho

Samarinda

04/10/2020

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahceker
Tahu (optional)
Serai
Kecap manis
Gula merah
Garam/penyedap
Bumbu Halus
5 siungBawang merah
2 siungBawang putih
5 bijiCabe keriting
Cabe rawit 10 biji (optional)
1 butirKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, kemudian rebus hingga matang. Dilain sisi, sambil goreng tahu.😁
2

Siapkan bahan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu dan serai hingga harum dan keluar minyak.
3

Masukkan ceker dan tahu yg udah di goreng, beri air. Masak hingga mendidih. Beri gula merah, garam, penyedap & kecap manis, aduk rata, kemudian ungkep. Tunggu hingga air surut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Dan sajikan
Difoto ada keikut hati ampela sebiji...😀 Biar gak salah paham ada penampakan hitam²nya...🤭🤭