Ensaladilla de garbanzos y "mahonesa de aguacate"

Name: Ensaladilla de garbanzos y "mahonesa de aguacate"
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr garbanzos cocidos; Aceitunas; 2 huevos cocidos; 2 tarritos queso fresco bajo en sal; 1 aguacate pequeño; 1 lata bonito; 1 lata Pimiento rojo; Limón; Vinagre de vino; Sal; Aceite de oliva

Laura LG @laulorgir_cook

Granada

Cocí garbanzos para hacer hummus casero, y aproveché para cocer más para esta ensalada. Riquísima!!

Ensaladilla de garbanzos y "mahonesa de aguacate"

Laura LG @laulorgir_cook

Granada

Cocí garbanzos para hacer hummus casero, y aproveché para cocer más para esta ensalada. Riquísima!!

Guardada

Ingredientes

15 minutos

3 raciones

300 grgarbanzos cocidos
Aceitunas
2huevos cocidos
2 tarritosqueso fresco bajo en sal
1aguacate pequeño
1 latabonito
1 lataPimiento rojo
Limón
Vinagre de vino
Sal
Aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Hacemos la mahonesa. Metemos el aguacate, el queso fresco un chorreón de aceite, el huevo cocido, y un chorrito de limón y vinagre y pizca de sal (al gusto). Todo en la batidora y listo!
2

Aplastamos los garbanzos previamente cocidos, con un tenedor.
3

Añadimos los ingredientes (pimiento, aceitunas... bonito, huevo u otros ingredientes que prefiramos) y añadimos la mahonesa

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Laura LG @laulorgir_cook

5 de octubre de 2021 12:16

Granada

Pienso que comer es lo mejor del mundo. Me gusta mucho cocinar.. imaginarme los sabores cómo se van combinando y cual será el resultado final.. Y disfrutarlo y que disfruten los míos! 😍😍😍

Comentarios (2)

Laura LG @laulorgir_cook

5 de octubre de 2021 13:00

Muy ricaaaa :D

Palabra clave

Ensaladilla Chickpea Mahonesa Aguacates

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas