Τέλειο και μοναδικό γλυκό cheesecake με μέλι και καραμέλα
Είναι εξαιρετική συνταγή, ένα δροσερό γλυκό cheesecake με μέλι και καραμέλα όσο χρειάζεται να είναι γλυκό
Τέλειο και μοναδικό γλυκό cheesecake με μέλι και καραμέλα
Είναι εξαιρετική συνταγή, ένα δροσερό γλυκό cheesecake με μέλι και καραμέλα όσο χρειάζεται να είναι γλυκό
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε ένα τσέρκι ή μια φόρμα και προσθέτουμε τα μπισκότα τα αλεσμένα απλώνουμε και ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο από πάνω και γυρνάμε κυκλικά να πάει παντού, πατάμε να είναι ίσια η επιφάνεια αφήνουμε στην κατάψυξη να σφίξει γρήγορα
- 2
Στην συνέχεια φτιάχνουμε την αλμυρή καραμέλα. Προσθέτουμε τη στέβια σταδιακά σε σκεύος να λιώσει, μόλις γίνει ρευστή και πάρει ένα απαλό χρώμα προσθέτουμε 100 γρ κρέμα γάλακτος μια πρέζα αλάτι και 2 με 3 κύβους βιτάμ για να πάρει την βουτυρένια γεύση ανακατεύουμε καλά στο χαμηλό μέχρι να σφίξει αφήνουμε να κρυώσει σε ένα μπολ και συνεχίζουμε την κρέμα.
- 3
Για την κρέμα χτυπάμε στο μίξερ το Φιλαδέλφεια με τα 200γρ κρέμα γάλακτος για 7 λεπτά.
- 4
Προσθέτουμε τα δυο πακέτα Cheesecake κρέμα και το γάλα (αν σας φαίνεται λίγο σφικτό μην φοβάστε βάλτε λίγο πάραπανω γάλα) και χτυπάμε καλά για περίπου 4 λεπτά προσθέτουμε την καραμέλα και το μέλι μας μέσα στην κρέμα χτυπάμε και προσθέτουμε και λίγο χυμό λεμόνι ένα κουταλάκι του γλυκού. Βγάζουμε το ταψάκι και βάζουμε όλη την κρέμα και αφήνουμε στο ψυγείο για 3 με 4 ώρες να σφίξει
- 5
Εύχομαι σε όλους καλή επιτυχία
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Χρύσα δαφερμου πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια