Sarden pindang pedas manisss
Ini adl repost kemarin ..
Udah lama pgn mkn sarden tp sama suami gg boleh beli yg kalengan katanya kurang sehat .. Jadi mnding buat sendiri ,tp gg tau bumbunya setelh cari2 resep di cookpad mlh tambah pusing karna byk referensinya .. Ya udah lbih baik mixnmach ajahh .. Yuk masak all .. :)
Sarden pindang pedas manisss
Ini adl repost kemarin ..
Udah lama pgn mkn sarden tp sama suami gg boleh beli yg kalengan katanya kurang sehat .. Jadi mnding buat sendiri ,tp gg tau bumbunya setelh cari2 resep di cookpad mlh tambah pusing karna byk referensinya .. Ya udah lbih baik mixnmach ajahh .. Yuk masak all .. :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak,lalu goreng pindang yg sudah dibuang kepala dan ekornya,goreng hingga matang lalu tiriskan
- 2
Siapkan bumbu untuk tumisan.. Iris bawang merah, bwg putih,cabe rawit, cabe merah besar potong serong, siapkan juga jahe geprek, daun salam,kecap manis dan saos sambal.
- 3
Lalu siapkan kemiri dan tomat yg sudah di potong2 kecil kemudian ulek secara bersamaan
- 4
Tumis bawang putih lalu bawang merah hingga harum,baru kemudian masukan irisan cabe rawit dan cabe merah besar..lalu masukan jahe geprek dan daun salam tumis2 hingga harum..
- 5
Apabila bumbu sudah tercampur semua baru masukan ulekan tomat dan kemiri, kemudian masukan garam dan gula merahnya tumis2 hingga tercampur semua
- 6
Kemudain masukan saos sambal kecap manis dan sedikit masako,dan juga irisan bawang daun beri sedikit air, aduk2 hingga bumbu mendidih.jgn lupa koreksi rasa
- 7
Apabila bumbu dirasa sudah pas masukan pindang nya.. Aduk2 dan biarkan beberapa saat hingga pindang sedikit empuk dan air sedikit menyusut..
- 8
Angkat sarden pindangnya dan siap untuk disajikan happy coocking
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar