Terong Teriyaki
Sebagai penggemar perterongan, terong berbumbu begini selalu mencolok rasa kekabitaan sayah!
Nama asli resepnya Terong Donburi mungkin biasanya jadi pelengkap untuk Doburi/Rice Bowl khas Jepang yaaa?
Resep inspirasi dari Terong Donburinya @frielinggasit . Thank yu mba Lingga 🥰
Modifikasi: Diresep aslinya dikukus. Saya digoreng. Saya skip juga saus teriyaki karena sedang tidak punya.
Terong Teriyaki
Sebagai penggemar perterongan, terong berbumbu begini selalu mencolok rasa kekabitaan sayah!
Nama asli resepnya Terong Donburi mungkin biasanya jadi pelengkap untuk Doburi/Rice Bowl khas Jepang yaaa?
Resep inspirasi dari Terong Donburinya @frielinggasit . Thank yu mba Lingga 🥰
Modifikasi: Diresep aslinya dikukus. Saya digoreng. Saya skip juga saus teriyaki karena sedang tidak punya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dua terong. Saya gunakan terong jepang yang lebih gendut. Goreng sekitar 1 menit di setiap sisi. Angkat
Untuk versi lebih less oil, terong bisa dikukus/panggang.
- 2
Campur semua bahan saus. Lalu panaskan dalam wajan. Hingga mendidih.
- 3
Masukan terong lalu masak hingga saus mengental. Hati-hati gosong yaa. Jangan terlalu lama, angkat. Sajikan
- 4
Tambahkan saus diatas terong lalu taburi dengan kucai atau daun bawang.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)