Choi pan bengkoang jumbo montok

Name: Choi pan bengkoang jumbo montok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bengkoang 1 kg parut; Gula; Garam; Merica; 3 sdm Minyak; 2 siung Bawang putih; 5 sdm Ebi; 150 gr tepung tang mien; 40 gr tepung sagu; 175 ml air

LE Official @LE_official

Jakarta

Choi pan bengkoang jumbo montok

LE Official @LE_official

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bengkoang 1 kg parut
Gula
Garam
Merica
3 sdmMinyak
2 siungBawang putih
5 sdmEbi
150 grtepung tang mien
40 grtepung sagu
175 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bawang putih dan ebi, lalu tumis dan masukkan bengkoang, gula, garam, merica, dinginkan
2

Campur tepung sagu, tang mien, air, minyak, garam 1 sdt, aduk rata
3

Panaskan tepung sampai menggumpal, ulen lalu dinginkan
4

Cetak bulat adonan, lalu masukkan isi bengkoang
5

Kukus hingga kulit transparan (15mnt)