ตั้งกะทะไฟกลางค่อนแรง ใส่น่ำมันลงไป พอเริ่มร้อน ใส่น้ำพริกเผา เจียวให้หอม ใส่เนื้อไก่ ผัดไป มาจนเริ่มเปลี่ยนสี

ใส่หอมหัวใหญ่และพริกหวานแดง ผัดจนหอมหัวใหญ่เริ่มใส ใส่พริกหยวก แครอท ถั่วลันเตา ตามด้วยเครื่องปรุง น่ำปลา น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส และน้ำมันหอย

ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน ชิมรสชาดตามชอบ เพิ่มเติมได้ตามชอบเลยนะคะ สึกแล้วปิดไฟ ตักเสริฟ กับข้าวร้อนๆ เข้ากันดีค่ะ

ปล. เมนูนูเป็นเพียงไอเดียในการทำอาหาร ที่จุ๋มทำทานเองที่บ้าน เพื่อนๆ สามารถเพิ่มเติม ดัดแปลงได้ตามอีธยาศัยนะคะ