018. Tumis Daun Melinjo / So, Tahu dan Kecambah

Name: 018. Tumis Daun Melinjo / So, Tahu dan Kecambah
Yield: sarapan 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam Kecambah; Seikat Daun Melinjo; 5 Tahu Kopong; 1 sdt rebon; 4 siung bawang merah iris tipis; 2 siung bawang putih iris tipis; 1 buah tomat kecil iris tipis; Cabe rawit merah sesuai selera iris kecil; 1 lembar daun salam; 2 iris lengkuas; secukupnya Gula; secukupnya Garam; sesuai selera Penyedap

Dian Niati @UfayKitchen

Pagi2 kepengen sarapan yang gurih gurih nyoooy.
Suami katanya kangen masakan Ibu dikampung.
Yaudah fix saya masakin yang ada unsur daun melinjonya (Krn dikampung ada pohon melinjo, jd sering banget Ibu bikin olahan daun melinjo).

Dan kebetulan kemarin bikin kecambah dan masih ada sisa dikulkas (OK fix jadiin campuran)

Naaahh cocok nih tambahin tahu kopong (beli lah klo ini, dikulkas dicari2 ga ada😀).

Ulalaaaaa....tumisan matang langsung lep lep Lep aaabiiiiis 🤦🏼‍♀️ Alhamdulillah, paling bahagia kalau sekali masak langsung habis 😘

Dan kebetulan kemarin bikin kecambah dan masih ada sisa dikulkas (OK fix jadiin campuran)

Naaahh cocok nih tambahin tahu kopong (beli lah klo ini, dikulkas dicari2 ga ada😀).

Ulalaaaaa....tumisan matang langsung lep lep Lep aaabiiiiis 🤦🏼‍♀️ Alhamdulillah, paling bahagia kalau sekali masak langsung habis 😘

Lebih banyak

018. Tumis Daun Melinjo / So, Tahu dan Kecambah

Dian Niati @UfayKitchen

Dan kebetulan kemarin bikin kecambah dan masih ada sisa dikulkas (OK fix jadiin campuran)

Naaahh cocok nih tambahin tahu kopong (beli lah klo ini, dikulkas dicari2 ga ada😀).

Ulalaaaaa....tumisan matang langsung lep lep Lep aaabiiiiis 🤦🏼‍♀️ Alhamdulillah, paling bahagia kalau sekali masak langsung habis 😘

Dan kebetulan kemarin bikin kecambah dan masih ada sisa dikulkas (OK fix jadiin campuran)

Naaahh cocok nih tambahin tahu kopong (beli lah klo ini, dikulkas dicari2 ga ada😀).

Ulalaaaaa....tumisan matang langsung lep lep Lep aaabiiiiis 🤦🏼‍♀️ Alhamdulillah, paling bahagia kalau sekali masak langsung habis 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

sarapan 5 org

SegenggamKecambah
SeikatDaun Melinjo
5Tahu Kopong
1 sdtrebon
4 siungbawang merah iris tipis
2 siungbawang putih iris tipis
1 buahtomat kecil iris tipis
Cabe rawit merah sesuai selera iris kecil
1 lembardaun salam
2 irislengkuas
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
sesuai seleraPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih sampai layu.
Masukkan lengkuas, daun salam, cabe, gula,garam,rebon lalu tumis sampai harum.
2

Masukkan sedikit air, aduk sampai mendidih.
3

Masukkan tahu dan kecambah, aduk sampai bumbu merata.
Terakhir masukkan daun melinjo aduk sebentar.
4

Masukkan penyedap, aduk rata lalu tes rasa. Angkat dan sajikan selagi panas.