Telur Geprek
Resep simple ketika aku ngekos dulu sering banget bikin ini ^^ 😅
Telur Geprek
Resep simple ketika aku ngekos dulu sering banget bikin ini ^^ 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, pecahkan 2 butir telur tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada. Lalu kocok lepas
- 2
Panaskan minyak, goreng telur sampai matang. Lalu tiriskan
- 3
Selagi meniriskan telur yg sudah digoreng, kita buat adonan tepung terigu nya.
Bagi tepung menjadi 2, adonan basah dan adonan kering. - 4
Membuat adonan tepung terigu basah,
- Masukan tepung terigu kurang lebih 6sdm, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada.
- lalu tambahkan air secukupnya - 5
Membuat adonan tepung terigu kering, sama saja tambahkan tepung secukupnya, lalu masukan garam, kaldu bubuk, dan lada secukupnya ya bund. Aduk hingga tercampur
- 6
Lalu, ambil telur yg tadi sudah digoreng dan ditiriskan. Masukan kedalam tepung terigu kering tepuk² ya bund hingga padat, setelah itu masukan kedalam tepung adonan terigu yang basah, masukan kembali kedalam tepung terigu kering.
- 7
Goreng dengan minyak panas, dan api sedang.
- 8
Tunggu sampai warnanya berubah menjadi golden brown ^^
- 9
Setelah matang, angkat lalu tiriskan.
- 10
Lalu kita siapkan sambal gepreknya,
- Masukan cabe rawit, bawang putih, dan sedikit garam.
- ulek, lalu jangan lupa tambahkan sedikit minyak panas ya bund.
- 11
Setelah sambal gepreknya jadi, kita masukan telur yg sudah dibumbui tepung tadi kedalam cobek. Lalu geprek² perlahan ya bunda, hingga menyatu dengan sambalnya..
Jangan sampai terlalu halus ^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar