Telur Geprek
Resep simple ketika aku ngekos dulu sering banget bikin ini ^^ 😅
Telur Geprek
Resep simple ketika aku ngekos dulu sering banget bikin ini ^^ 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, pecahkan 2 butir telur tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada. Lalu kocok lepas
- 2
Panaskan minyak, goreng telur sampai matang. Lalu tiriskan
- 3
Selagi meniriskan telur yg sudah digoreng, kita buat adonan tepung terigu nya.
Bagi tepung menjadi 2, adonan basah dan adonan kering. - 4
Membuat adonan tepung terigu basah,
- Masukan tepung terigu kurang lebih 6sdm, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada.
- lalu tambahkan air secukupnya - 5
Membuat adonan tepung terigu kering, sama saja tambahkan tepung secukupnya, lalu masukan garam, kaldu bubuk, dan lada secukupnya ya bund. Aduk hingga tercampur
- 6
Lalu, ambil telur yg tadi sudah digoreng dan ditiriskan. Masukan kedalam tepung terigu kering tepuk² ya bund hingga padat, setelah itu masukan kedalam tepung adonan terigu yang basah, masukan kembali kedalam tepung terigu kering.
- 7
Goreng dengan minyak panas, dan api sedang.
- 8
Tunggu sampai warnanya berubah menjadi golden brown ^^
- 9
Setelah matang, angkat lalu tiriskan.
- 10
Lalu kita siapkan sambal gepreknya,
- Masukan cabe rawit, bawang putih, dan sedikit garam.
- ulek, lalu jangan lupa tambahkan sedikit minyak panas ya bund.
- 11
Setelah sambal gepreknya jadi, kita masukan telur yg sudah dibumbui tepung tadi kedalam cobek. Lalu geprek² perlahan ya bunda, hingga menyatu dengan sambalnya..
Jangan sampai terlalu halus ^^
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mami Khalisa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar