હવે પેલા તૂવેર ની દાળ ને બરાબર ધોઈ કૂકર મા પાણી હળદર મીઠું નાખી બાફીલો 3 વીસલ વાગે ત્યાં સુધી પછી બ્લેનડર થી ક્રસ કરિલો

હવે એક કાથરોટ મા ઘઉં નો લોટ ચણાનો લોટ મીઠું હળદર અજમો નાખી લોટ બાંધો

પછી તેની પાતળી રોટલી વણી કાપા પાડી લો હવે વાઘરીયામ તેલ ગરમ કરવા મૂકો પછી તેની અંદર રાઈ જીરૂ હિંગ લીમડાના પાન નાખી વધાર કરો પછી શીંગ દાણા નાખી ફ્રાય કરોપછી વઘાર દાળ મા નાખો

પછી અદુની પેસ્ટ ઢોકળી ના પીસ નાખી બધા મસાલા કરી 10 મીનીટ સુધી ઉકાળો ઉકળે એટલે ગેસ બંધ કરી લીબૂનો રસ નાખી લીલા ધાણા નાખી મિક્સ કરી લો