#CDY

#mr#Sharad Purnima#Cookpad Gujrati

#Linimaલીનીમાં બેન ની રેસિપી જોઈને મેં પણ દૂધ પૌઆ બનાવવાનો ટ્રાય કર્યો છે.

#TRO#cookpadindia#cookpadgujarati

#ઇબુક#Day13

શરદપૂનમને દિવસે દૂધ પૌવા નો પ્રોગ્રામ દરેક ઘરે હોય છે અને આ દિવસે ચાંદની માં મુકેલા દૂધ પૌવા આરોગ્યની દ્રષ્ટિએ ઉત્તમ છે.

શરદ પૂનમે બધા ને દૂધ પૌઆ બનતા જ હોય છે અને તેને અગાસી માં ખાસ મુકવામાં આવે છે કારણ તેમાં ચન્દ્ર ના કિરણો પડે અને તે આપણા આરોગ્ય ની દ્રષ્ટિ એ ખૂબ જ સારું છે.તેની સાથે ભજીયા અથવા બતાકાવડા બનતા હોય છે.

#GA4#Week8#Milk

#GA4#Week8Milk

શરદ પૂનમની રાતે દૂધ પૌઆ ખાવાની પરંપરા રહી છે. કહેવાય છે કે ચંદ્રના શીતળ કિરણો જો તેમા પડે તો ખાનારાનું આરોગ્ય સારું રહે. તેથી જ દૂધ પૌઆ ચંદ્રનાં અજવાળામાં મૂકી અગાશી કે બગીચા જેવી ખુલ્લી જગ્યાએ પરિવારજનો સાથે મળીને ખાય છે. હવે તો ઘણા ફ્લેવરનાં બને પણ ખાસ ખડી સાકરનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

શરદ પૂનમ આવે એટલે બધા નાં ઘરે દૂધ પૌંઆ તો બને જ.જેનું સેવન કરવાથી પેટ માં ઠંડક થાય છે.ગરમી નો નાશ થાય છે.

#TRO

પરંપરાગત રીતે શરદપુનમના દિવસે અમૃતયુક્ત દૂધપૌઆ ખાવાનું મહત્વ હોય છે. જેમાં રૂઢિગત માન્યતા મુજબ દૂધપૌઆ બનાવી તેને ચંદ્રના સીધા પ્રકાશ હેઠળ મૂકવામાં આવે છે આમ કરવાથી ચંદ્રનો સીધો પ્રકાશ દૂધપૌઆમાં અમૃત ઉમેરે છે અને આ દૂધપૌઆ પવિત્ર પ્રસાદી તરીકે ખાવામાં આવે છે.મેં આજે એજ રૂઢિગત દૂધપૌઆની સરળ રેસિપી રજુ કરી છે.#doodhpauva#MilkPoha#Kojagiri#shardpoonam#cookpadindia#cookpadgujarati

શરદ પૂર્ણિમા ને દિવસે દૂધ પૌંઆ બનાવી ને ચાંદની ના પ્રકાશ માં ઠંડા કરી ને ખાવા થી શરીર માં કોઈ રોગ નથી થતા.

#TRO#cooksnap#sharadpurnima#શરદપૂનમ#cookpad#cookpadindia#cookpadgujaratiપીળી સાકર એ અનપ્રોસેસ્ડ હોય છે. તે ખૂબ શીતળ હોય છે. આ શેરડીમાંથી બનતો કુદરતી રીતે મીઠો પદાર્થ છે. જેની પ્રોસેસિંગમાં કેમિકલ્સ નો ઉપયોગ થતો નથી. આ સાકરના ઉપયોગથી હિમોગ્લોબિન નું લેવલ વધે છે તેમ જ ઉર્જામાં વધારો થાય છે.

#RC2#week2Post 2

#ઇબુક#Day21

#GA4#Week8

#GA4#week8

#ઇબુક#Day13દૂઘ પૌંઆ એક પરંપરાગત ગુજરાતી મિષ્ટાન્ન ની વાનગી જે ખાસ કરીને શરદ પૂનમની શુભ પ્રસંગે બનાવવા આવે છે અને એનું સ્વાદ લેવા એ અનેરો આનંદ હોય છે...તે પણ ટેરેસ પર, ચાંદની રાત માં...

#goldanapron3 week17 #સમર, પૌઆ ની ખીર ફટાફટ બની જાય છે,અને ગરમી માં ઠંડક આપે છે ,અને પચવામાં પણ હલકી છે.

#RB11

#TRO #ChooseToCook દૂધ પૌવા નુ નામ આવે એટલી નાનપણ ની યાદ તાજી થાય કે મમ્મી આજુબાજુ બધા ની સાથે બટકાવડા ને દુધપૌઆ બનવતા ને સાથે ખાતા......આજે મમ્મી ની રેસીપી બનાવી છે સરસ જ હસે.

#શરદ પૂર્ણિમા ના દિવસે અગાસી માં ધરાવી ને દૂધ પૌઆ ખાવા નો ખુબ જ મહિમા છે કેમ કે એ દિવસે ચાંદો સોળ કળા એ ખીલ્યો હોય છે એટલે શરીર માટે ગુણકારી છે અને કફ નિવારક છે.

મારાં ઘર મા બધા ના પ્રિય છૅ.... આ વાનગી.....

#TRO#ChooseToCook શરદ પૂર્ણિમા નાં તહેવારે દૂધ પૌઆ ની મોજ લગભગ બધા જ ગુજરાતી ઓ માંણે છે.આ દૂધ પૌઆ તંદુરસ્તી માટે ખુબ સારા છે પેટ માં ઠંડક આપવાની સાથે આંતર ગરમી ને દુર કરે છે.

દૂધપૌઆ ટેસ્ટી અને ઝડપી બનતી ડિશ છે... નાના મોટા દરેક ની મનપસંદ છે.. આમા ભરપૂર કેલ્શિયમ હોય છે..