Nugget ayam premium

Name: Nugget ayam premium
Yield: 50 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam cincang; 50 ml susu uht cair; 1 butir putih telur; 30 gr tepung terigu; 40 gr tepung tapioka; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt pala bubuk; 1 butir kuning telur; 100 gr tepung terigu; 125 ml air; Tepung panir untuk baluran

DENTI @denti_dapursederhana

Ciparay Bandung

Dibilang premium karena tepungnya dikit dan enak pastinya, nugget ini kayanya menu wajib buat emak² pekerja yg suka nyetok frozen food kaya saya yang pengennya sat set keciprat keciprut. Hehehe

#PejuangGoldenBatikApron

Dibilang premium karena tepungnya dikit dan enak pastinya, nugget ini kayanya menu wajib buat emak² pekerja yg suka nyetok frozen food kaya saya yang pengennya sat set keciprat keciprut. Hehehe

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Nugget ayam premium

DENTI @denti_dapursederhana

Ciparay Bandung

Dibilang premium karena tepungnya dikit dan enak pastinya, nugget ini kayanya menu wajib buat emak² pekerja yg suka nyetok frozen food kaya saya yang pengennya sat set keciprat keciprut. Hehehe

#PejuangGoldenBatikApron

Dibilang premium karena tepungnya dikit dan enak pastinya, nugget ini kayanya menu wajib buat emak² pekerja yg suka nyetok frozen food kaya saya yang pengennya sat set keciprat keciprut. Hehehe

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

50 potong

500 grdaging ayam cincang
50 mlsusu uht cair
1 butirputih telur
30 grtepung terigu
40 grtepung tapioka
Bumbu
3 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtpala bubuk
Pencelup
1 butirkuning telur
100 grtepung terigu
125 mlair
Tepung panir untuk baluran

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Haluskan daging ayam bersama bumbu, susu cair dan putih telur
2

Setelah daging halus, tambahkan tepung²an, chop kembali hingga rata. Tuang adonan ke cetakan (saya pake thinwall ukuran 650 ml) kukus hingga matang
3

Setelah matang dan dingin keluarkan adonan dari cetakan, potong², celupkan ke larutan tepung, gulingkan ke tepung panir. Siap langsung goreng atau dijadikan frozenfood.