Ідеальні сирники з манкою

Name: Ідеальні сирники з манкою
Yield: 5 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 500 г сир 9%; 3-4 ст. л. манна крупа (кількість залежить від вологості творогу); 1 шт. яйце; 50-60 г цукор; 2 ч. л. ванільний цукор; 2-3 ст. л. мука (для формування сирників); рослинна олія для обсмажування

Юлія @Yuliia_Sergeevna

Чи не помиляюся я думаючи, що для багатьох господинь секрет ідеальних сирників залишається незрозумілим і донині? Довгий час для мене це також було загадкою - як швидко і просто приготувати смачні сирники, щоб вони не розпливлися по сковорідці 🤪
Занотовуй, тому що ці вийдуть 100%.

Ідеальні сирники з манкою

Юлія @Yuliia_Sergeevna

Збережено

Інгредієнти

1 година

5 порцій

500 гсир 9%
3-4 ст. л.манна крупа (кількість залежить від вологості творогу)
1 шт.яйце
50-60 гцукор
2 ч. л.ванільний цукор
2-3 ст. л.мука (для формування сирників)
рослинна олія для обсмажування

Збережено

Кроки

1 година

1

До сиру додаємо яйце, цукор, ванільний цукор і манку, все гарно перемішуючи.
2

Для сирників манка просто чарівний інгредієнт - вона поглине всю зайву рідину! Додавайте її до потрібної консистенції, але зайву не кладіть. І залиште сирну масу на 15-20 хвилин для набухання манки.
3

Смормуйте сирники, обваляйте в муці і смажте на рослинній олії з двух сторін до рум'яної скоринки.