Ikan Pindang Kecap

Name: Ikan Pindang Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 keranjang kecil ikan pindang; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas (memarkan); 7 buah cabai rawit (optional); 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; Secukupnya garam dan gula; 100 ml air

Boniandrn @boniandrn

Surabaya

Menu tanggal tua yaa bund, murah meriah aja. Sayur pendampingnya sayur asem, segerr 😉

Lebih banyak

Ikan Pindang Kecap

Boniandrn @boniandrn

Surabaya

Menu tanggal tua yaa bund, murah meriah aja. Sayur pendampingnya sayur asem, segerr 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 keranjangkecil ikan pindang
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas (memarkan)
7 buahcabai rawit (optional)
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
Secukupnyagaram dan gula
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang duri ikan dan kepala, goreng ikan sampai kering. Tiriskan.
2

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, lengkuas hingga mengeluarkan aroma. Lalu masukan air, saos tiram,kecap manis, garam dan gula. Campurkan dengan ikan pindang yang sudah digoreng, koreksi rasa. Tunggu hingga matang, kemudian sajikan. Selamat menikmati 😊