Butter Marmer Cake

Coba² resep laen mumpung banyak telor dan untuk hantaran.
Resep : Merilim
Instagram
Butter Marmer Cake
Coba² resep laen mumpung banyak telor dan untuk hantaran.
Resep : Merilim
Instagram
Cara Membuat
- 1
Timbang semua bahan dan pastikan semua peralatan dalam keadaan bersih dan kering.
Siapkan baskom, kocok mentega dan gula sampai lembut (12 menit).
Masukkan kuning telur 1/1. - 2
Bahan B yg sudah diayak, masukkan ke kocokan mentega sedikit². Aduk balik sampai rata.
- 3
Kocok putih telur sampai berbusa, lalu masukkan asam dan gula. Kocok sampai soft peak.
- 4
Masukkan ke adonan utama tadi, sedikit², aduk balik sampai mengembang, rata dan bervolume. Tambahkan susu kental manis dan vanili pasta.
- 5
Pisahkan sebagian adonan ke mangkok berisi coklat pasta, aduk rata.
Tuang ke loyang yg sdh disemir Carlo. Adonan putih, coklat, putih lagi. Lalu dibuat corak marmer menggunakan sumpit. - 6
Panggang di suhu 175-180°c selama 40-45 menit api atas bawah atau sampai matang sesuaikan oven masing². (Otrik)
Loyang 24 cm atau loyang 20 cm 2 biji.
Rasa : wenak dooonggg 😀
Tekstur : pasti moist krn less flour tp byk lemak
Tingkat manis : tidak terlalu manis/kurang manis buat sy. Next + 20 gr.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar