मक्का की रोटी (makka ki roti recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में मक्के का आटा छान लें आटे में थोड़ा सा नमक डालकर गूंथ लें आटे को मांड कर 10 मिनट के लिए रख दें
- 2
अब आटे से छोटी-छोटी लोई बना ले लोइ को हाथ में लेकर धीरे-धीरे हाथों से फैलाये
- 3
तवे को गैस पर गरम होने के लिए रख दें अब रोटी को गर्म तवे पर डाले
- 4
जब रोटी नीचे की तरफ से सिक जाए तो उसे पलट दें
- 5
जब रोटी दूसरी तरफ से भी अच्छे से सिक जाए तो उसे उठाकर गैस पर धीमी आंच पर घुमा घुमा कर दोनों तरफ से सेंक ले
- 6
गरमा गरम रोटी पर घी लगाकर साग के साथ परोसें
कीवर्ड
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