MPAsi #11M+ : Perkedel Daging Keju

Name: MPAsi #11M+ : Perkedel Daging Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah Kentang ukuran Besar; 1 Siung Bawang putih cincang; 100 gr daging sapi (giling); 1 batang seledri, (iris halus); 3 sdm maizena; Secukupnya keju (parut); Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk/kaldu jamur dan lada bubuk; 1 butir telur ayam (kocok lepas-u/ pencelup)

Blessed Cooking By Niemoe @blessed_cooking

SOC (Surakarta)

Beberapa hari ini sii bocil lgi demen bgtt makan pakai lauk perkedel kentang. Makannya lahap banget. 🥰😘

Lebih banyak

MPAsi #11M+ : Perkedel Daging Keju

Blessed Cooking By Niemoe @blessed_cooking

SOC (Surakarta)

Beberapa hari ini sii bocil lgi demen bgtt makan pakai lauk perkedel kentang. Makannya lahap banget. 🥰😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 BuahKentang ukuran Besar
1 SiungBawang putih cincang
100 grdaging sapi (giling)
1 batangseledri, (iris halus)
3 sdmmaizena
Secukupnyakeju (parut)
Secukupnyagaram, kaldu ayam bubuk/kaldu jamur dan lada bubuk
1 butirtelur ayam (kocok lepas-u/ pencelup)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus/rebus kentang hingga empuk, lalu lumatkan.
2

Tumis bawang putih, masukkan daging giling, masak hingga matang.
3

Siapkan bowl, masukkan semua bahan, lalu aduk hingga tercampur rata.
4

Bentuk adonan, sesuai selera hingga adonan habis.
5

Masukkan perkedel kedalam telur kocok, lumuri seluruh permukaan perkedel dengan telur. lalu goreng dengan api kecil.
6

Goreng hingga kuning keemasan.
siap disajikan.