Asinan Mangga Pedas Manis

Name: Asinan Mangga Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mangga; 6 buah cabai merah keriting bisa ditambah jika suka lebih pedas; 6 sdm gula pasir; 700 ml air (3 ½ gelas belimbing); 1 sdt garam halus

bakul aira @bakulaira

Jakarta Utara

Assalamu'alaikum
Mumpung masih musim mangga di bikin asinan aja yuuu 😊 rasa nya yg pedes manis asem² seger bikin nya juga gampang banget 😉
Oya sy pakai mangga Indramayu yg masih mengkel yaaa ☺️

Lebih banyak

Asinan Mangga Pedas Manis

bakul aira @bakulaira

Jakarta Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmangga
6 buahcabai merah keriting bisa ditambah jika suka lebih pedas
6 sdmgula pasir
700 mlair (3 ½ gelas belimbing)
1 sdtgaram halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas mangga cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera
2

Potong-potong cabai
3

Siap kan panci lalu masukkan air.. cabai dan gula.. masak sampai mendidih dengan api sedang
4

Jika sudah mendidih masukan garam... Aduk² sebentar lalu matikan kompor
5

Tempatkan irisan mangga di wadah
Lalu tuang air rebusan cabai ke dalam wadah mangga
6

Tutup wadah tunggu sampai tidak terlalu panas... Lalu dinginkan di kulkas sampai dingin ( bisa langsung di makan / tanpa di simpan di kulkas... Sesuai selera ya 😊
7

Lebih nikmat di makan dingin... Happy Cooking 🥰