Udang masak mentega

Name: Udang masak mentega
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram udang kupas; 1/2 buah bawang bombay, iris; 2 siung bawang putih, cincang; 2 batang daun bawang, iris; 1 sdm mentega; 1 sdt kecap inggris; 1 sdt minyak wijen; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Lada

Ratih @_rrratih

Jakarta

Udang masak mentega

Ratih @_rrratih

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1-2 porsi

100 gramudang kupas
1/2 buahbawang bombay, iris
2 siungbawang putih, cincang
2 batangdaun bawang, iris
1 sdmmentega
1 sdtkecap inggris
1 sdtminyak wijen
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan mentega, tumis bawang putih sampai berwarna kecoklatan. Lalu masukkan bawang bombay & daun bawang, tumis sampai bawang bombay terlihat transparan (jangan terlalu matang biar tetap ada teksturnya)
2

Terakhir masukkan udang, masukkan semua bumbu. Aduk rata. Masak dengan api besar sampai udang berubah warna.
Masak sebentar saja ya, biar udangnya gak mengeras karena terlalu matang.
Sajikan hangat.