Bali Tahu Telur Daging ala Mama KamaRo

Name: Bali Tahu Telur Daging ala Mama KamaRo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah telur (rebus, kupas); 1 buah tahu Jombang potong sesuai selera, goreng setengah matang; 250 gr daging potong sesuai selera; 1 liter air; 8 buah cabe merah besar; 4 buah cabe rawit atau sesuai selera; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 buah tomat / 1 ruas asam; 3 sdm kecap manis; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu jamur

Keke Purnama @KekePurnama

Masakan istimewa untuk keluarga tersayang oleh MamaChef #RestoranRaMbayar 😄

Selamat mencoba, semoga suka 💕

Masakan istimewa untuk keluarga tersayang oleh MamaChef #RestoranRaMbayar 😄

Selamat mencoba, semoga suka 💕

Lebih banyak

Bali Tahu Telur Daging ala Mama KamaRo

Keke Purnama @KekePurnama

Masakan istimewa untuk keluarga tersayang oleh MamaChef #RestoranRaMbayar 😄

Selamat mencoba, semoga suka 💕

Masakan istimewa untuk keluarga tersayang oleh MamaChef #RestoranRaMbayar 😄

Selamat mencoba, semoga suka 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama
5 buahtelur (rebus, kupas)
1 buahtahu Jombang potong sesuai selera, goreng setengah matang
250 grdaging potong sesuai selera
1 literair
Bumbu Halus
8 buahcabe merah besar
4 buahcabe rawit atau sesuai selera
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 buahtomat / 1 ruas asam
Bumbu Cemplung
3 sdmkecap manis
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
2

Masukkan daging, aduk hingga berubah warna, tambahkan air
3

Tunggu hingga mendidih, masak selama 5 menit, matikan kompor
4

Masukkan telur, tahu, dan bumbu cemplung, aduk rata, tutup panci, diamkan selama 30 menit
5

Setelah 30 menit, nyalakan kompor, biarkan mendidih, masak selama 7 menit, cek rasa, matikan kompor
6

Masakan sudah matang dan siap disajikan 😍