سپس بامیه ها رو که شسته و سر و تهش رو زدم درون روغن تفت دادم

دوعد پیاز رو خرد کردم و تفت دادم سپس روش گوجه ها رو که دایره آیی برش زدم چیدم و نمک زدم و گذاشتم گوجه ها نرم بشه سپس بادمجون و بامیه رو لایه لایه اضافه کردم یک قاشق رب گوجه رو درون دو لیوان آب حل کردم و بهش اضافه کردم و ادویه و زردچوبه و پودر لیمو عمانی و زمان میدیم جا بیافته

نوووش جااان🥰🥰