วิธีทำ
- 1
เตรียมชามผสม
- 2
แป้งสาลีอเนกประสงค์ + นมผง +เนยเค็ม +ไข่ไก่ + เกลือ + น้ำตาลทราย
ผสมให้จับเป็นก้อน - 3
ค่อยๆ เทน้ำสะอาดใส่ ทีละน้อยๆ ค่อยๆนวด ให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
- 4
พักแป้งไว้ 15นาที
- 5
แบ่งแป้งเป็นก้อนเล็กๆ ขนาดแล้วแต่ชอบ ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ทาด้วยเนยหรือน้ำมัน จัดเรียงใส่กล่องมีฝาปิด พักไว้ 15นาที
- 6
เอาแป้งออกมา คลึงและรีด ให้บาง นำลงทอด ให้เหลืองกรอบ จากนั้นราดด้วยนมข้นหวาน และ น้ำตาลทราย
- 7
- 8
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15705244








ความคิดเห็น (2)