ตำเครื่องแกง ทั้งหมด พอหยาบๆ
ตั้งน้ำให้เดือด น้ำไม่ต้องเยอะ รวนได่ให้พอสุก เสร็จแล้วตักไก่ออก
ตั้งหม้อใส่น้ำมัน ใส่พริกแกงลงไปผัด ตามด้วยไก่ผัดให้หอม ตามด้วยน้ำ 1 ลิตร ต้มไปเรื่อยๆ จนไก่นิ่ม แล้วปรุงรส ชิมตามชอบ ตบท้ายด้วยใบกะเพรา พร้อมเสิร์ฟจ้า
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น