Τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Name: Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Yield: 1 ταψί
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% λιπαρά; 300 ML γάλα; 4 αυγά; 300 γραμ φέτα τριμμένη; 200 γραμ τυρί γκούντα τριμμένο; 50 γραμ καπνιστό τυρί τριμμένο; 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; Λίγο αλατοπίπερο; Λίγο ελαιόλαδο; Λίγα φύλλα φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο

Connie 👩‍🍳 @connies_foodspot

Αθήνα, Αττική, Ελλάδα

Μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για το πρωινό αλλά και για σνακ μέσα στη μέρα!!!

Δες περισσότερα

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Connie 👩‍🍳 @connies_foodspot

Αθήνα, Αττική, Ελλάδα

Μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για το πρωινό αλλά και για σνακ μέσα στη μέρα!!!

Υλικά

50 λεπτά

1 ταψί

1 κεσεδάκιγιαούρτι 2% λιπαρά
300 MLγάλα
4αυγά
300 γραμφέτα τριμμένη
200 γραμτυρί γκούντα τριμμένο
50 γραμκαπνιστό τυρί τριμμένο
2 κούπεςαλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Λίγοαλατοπίπερο
Λίγοελαιόλαδο
Λίγαφύλλα φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

50 λεπτά

1

Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι το γάλα τα αυγά και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
2

Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι σιγά-σιγά και ανακατεύουμε.
3

Τέλος ρίχνουμε τα τυριά και το δυόσμο.
4

Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο αλατοπίπερο και ανακατεύουμε ξανά.
5

Σε ένα ταψί τοποθετούμε λαδόκολλα και ρίχνουμε το μείγμα, το απλώνουμε ομοιόμορφα.
6

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30-35 λεπτά.Μόλις η πίτα πάρει χρώμα από πάνω είναι έτοιμη.