Ρεβίθια με καπνιστό τόνο

Name: Ρεβίθια με καπνιστό τόνο
Yield: Περίπου 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο ρεβύθια; 1 κρεμμυδάκι; 1 μεγάλη ντομάτα; 1 πράσινη πιπεριά; 2–3 κόκκινες πιπεριές; 2 μεγάλες κονσέρβες καπνιστού τόνου μέσα σε λάδι (κατά προτίμηση); 1 χούφτα Φρέσκια ρίγανη; Αλάτι - πιπέρι; 1 κ.σ. νοστιμιά λαχανικών

Anna Κariofylli @anna_kariofilli

Patra, Δυτική Ελλάδα, Ελλάδα

Μια γευστική σαλάτα; Ένα ελαφρύ συνοδευτικό; Καλοκαιρινό ή χειμωνιάτικο πιάτο; Μπορείτε να το γευτείτε όπως και όποτε επιθυμείτε χρησιμοποιώντας φρέσκα υλικά για ολοκληρωμένη απόλαυση🍅🫑🌶🧅

Δες περισσότερα

Ρεβίθια με καπνιστό τόνο

Anna Κariofylli @anna_kariofilli

Patra, Δυτική Ελλάδα, Ελλάδα

Υλικά

10 λεπτά

Περίπου 6 μερίδες

1 πακέτορεβύθια
1κρεμμυδάκι
1 μεγάληντομάτα
1πράσινη πιπεριά
2–3 κόκκινες πιπεριές
2 μεγάλες κονσέρβες καπνιστού τόνου μέσα σε λάδι (κατά προτίμηση)
1 χούφταΦρέσκια ρίγανη
Αλάτι - πιπέρι
1 κ.σ.νοστιμιά λαχανικών

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Αρχικά αφήνουμε τα ρεβύθια να μουλιάσουν σε νερό με λίγο αλάτι για 8 με 12 ώρες. Έπειτα τα βράζουμε στη χύτρα στους 7 βαθμούς (με μέγιστο 10), δηλαδή σε μέτρια φωτιά, για μισή ώρα. Προσθέτουμε και λίγη νοστιμιά για περισσότερη γεύση.
2

Στην συνέχεια, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές, το κρεμμυδάκι, την ντομάτα και ρίχνουμε τον τόνο με το ζουμί του για να πάρουν γεύση.
3

Τέλος ρίχνουμε μια χούφτα φρέσκια ρίγανη αλάτι και πιπέρι. Μπορείτε να το συνοδέψετε με κριτσινάκια της επιλογής σας. Εγώ προτίμησα κριτσίνια παντζαριού, καλαμποκιού και με κράνμπερι🤩
Καλή απόλαυση❣️❣️