Bersihkan ayam potong sesuai selera, panaskan wajan masukkan butter,minyak goreng dan ayam aduk2 tutup wajan dan masak dengan api kecil sampai ayam berubah warna dan butter menyerap sempurna.

Masukkan bawang putih,bawang bombay aduk rata, tambahkan kecap,saos tiram,garam,penyedap dan lada aduk rata sampai ayam matang dan bumbu meresap. bisa tambahkan air sedikit.

Tes rasa,angkat dan sajikan.
happy cooking😊😊