Samcan Slice Masak Bumbu Kuning

Name: Samcan Slice Masak Bumbu Kuning
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr samcan slice tipis; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih kating; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt ketumbar; Secukupnya garam dan lada; 3 lembar daun salam; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng; Sedikit penyedap (saya pakai totole); 2 barang serai lalu digeprek ujungnya saja

Myminikitchen @myminikitchen

Jakarta

Bingung masak daging babi slice diapain lagi ya. Liat cookpad iseng ketemu ada resep menarik dari @Elsya_The1984 , saya ikutin dan agak dirubah sesuai bahan yg ada. Hasilnya enak banget, sekeluarga suka !

Lebih banyak

Samcan Slice Masak Bumbu Kuning

Myminikitchen @myminikitchen

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

500 grsamcan slice tipis
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih kating
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtketumbar
Secukupnyagaram dan lada
3 lembardaun salam
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng
Sedikitpenyedap (saya pakai totole)
2barang serai lalu digeprek ujungnya saja

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Haluskan bumbu (bawang merah + putih + ketumbar), lalu tumis bumbu halus dan kunyit bubuk sampai matang.
2

Masukkan serai dan daun salam, aduk sampai tercampur. Masukkan daging babi slice, aduk rata.
3

Tambahkan garam, lada dan penyedap. Aduk rata. Kemudian tambahkan sedikit air (saya sekitar 150 ml) aduk dan tutup wajan dan biarkan sampai air agak surut sambil sesekali diaduk
4

Apabila air sudah agak surut dan daging sudah matang. Test rasa dan sajikan dengan nasi hangat