સૌ પ્રથમ એક કડાઈ માં ઘી મૂકી તેમાં બાજરાનો લોટ ઉમેરી શેકવો

બદામી રંગ નો થાય ત્યાં સુધી શેકવો અને બીજી બાજુ ગોળ નું પાણી ઉકાળવું

ધીમા તાપે શેકવો શેલય જાય પછી તેમાં અજમા ઉમેરવા

તો તૈયાર થઈ ગઈ રાબ પછી તેમાં સુઠ છાંટવી અને ગરમ ગરમ પીરસો ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે