Tahu bacem ala bu Fitri

Hari ini mengolah stok bahan makanan yg ada di kulkas...di kulkas masih ada kubis, putren ma tahu kuning. Kubis ma putrennya di tumis...usul dari abah tahunya dicampur sekalian...tapi kalau dicampur gak ada lauknya...akhirnya terpilihlah menu ini sebagai lauk...tahu bacem...😁😍bikinnya tanpa ditumis yeeesss lumayan mengurangi minyak...
Tahu bacem ala bu Fitri
Hari ini mengolah stok bahan makanan yg ada di kulkas...di kulkas masih ada kubis, putren ma tahu kuning. Kubis ma putrennya di tumis...usul dari abah tahunya dicampur sekalian...tapi kalau dicampur gak ada lauknya...akhirnya terpilihlah menu ini sebagai lauk...tahu bacem...😁😍bikinnya tanpa ditumis yeeesss lumayan mengurangi minyak...
Cara Membuat
- 1
Tusuk-tusuk tahu di setiap bagian, tujuannya supaya bumbu mudah meresap. Sisihkan
- 2
Uleg bumbu halus.
- 3
Panaskan wajan, tuang air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.
- 4
Setelah mendidih masukkan bumbu halus, tunggu sampai mendidih lagi baru masukkan tahu.
- 5
Masukkan daun jeruk, daun salam dan secukupnya gula aren(kalau saya sampai berwarna coklat cantik).
- 6
Tutup wajan dan kecilkan api. Sesekali dicek dan tes rasa.
Jika rasa sudah pas, air sudah menyusut dan meresap ke dalam tahu. Matikan kompor. - 7
Tahu bacem ala bu Fitri siap disajikan dan disantap bersama keluarga tercinta🤩🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar