Campur semua bahan kering jadi satu, aduk rata. Tambahkan kuning telur, dan air. Aduk lagi hingga bergerindil. Setelah itu uleni hingga setengah kalis atau bisa juga dimikser.

Setelah adonan menyatu dan mulai kalis, masukkan margarin. Uleni hingga kalis elastis.

Setelah kalis. Tutup dengan lap bersih/plastik wrap selama 1 jam.

Buka, kempiskan. rounding atau bentuk bulat satu persatu. Saya seberat 25gr/donat. Tata dengan jarak, dan jangan lupa taburi terigu pada alasnya atau gunakan alas yang tidak menempel pada adonan.

Diamkan lagi hingga 2x lipat didalam wadah tertutup.

Setelah adonan mengembang lagi, siapkan wadah berisi air matang, dan wadah berisi tepung panir.
Ambil 1 buah donat, masukkan ke wadah berisi air, balik, lalu masukkan ke wadah berisi tepung panir.

Lalu goreng dalam minyak banyak. Balik 1x agar tidak menyerap minyak.

Angkat, sisihkan.

Panggang sosis menggunakan margarin hingga berubah warna.

Penyajian : ambil 1 buah donat, belah tengah menggunakan pisau, lalu isi dengan daun selada, sosis, terakhir beri saus dan mayonaise. Siap disajikan💕