Pukis original super menul dan lembut lumer 😍
Bismillah 🤲
Utak atik resep pukis untuk acara syukuran, mix sini mix sana Alhamdulillah jadi 😍
Resep ini sangat ekonomis tapi tetep lembut dan menul ya 😁
Hasilnya sangat memuaskan, gurih, lembut, menul, dan lumer di mulut 👍
Si kecil juga suka banget 😍
Pukis original super menul dan lembut lumer 😍
Bismillah 🤲
Utak atik resep pukis untuk acara syukuran, mix sini mix sana Alhamdulillah jadi 😍
Resep ini sangat ekonomis tapi tetep lembut dan menul ya 😁
Hasilnya sangat memuaskan, gurih, lembut, menul, dan lumer di mulut 👍
Si kecil juga suka banget 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan biang : ambil 50 gr tepung terigu + 20 gr gula pasir dan ragi instan
Larutkan dengan air hangat kuku, aduk hingga larut, tutup dan diamkan hingga mengembang - 2
Mixer telur dan sisa gula pasir hingga kental putih mengembang, tidak sampai kaku
- 3
Tambahkan kental manis, aduk rata.
Kemudian masukkan tepung terigu dan santan bergantian sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
- 4
Tambahkan biang yang sudah mengembang, aduk rata
- 5
Tambahkan pewarna, garam dan mentega cair yang sudah dingin, aduk hingga rata
- 6
Tutup dengan kain, diamkan 1 jam hingga mengembang.
- 7
Setelah mengembang, aduk hingga gelembung udara menghilang atau kempis kembali.
Panaskan cetakan, olesi mentega. Tuang adonan ¾ cetakan, tutup dan tunggu hingga matang dengan api sedang cenderung kecil.
- 8
Angkat jika bagian bawah sudah kecoklatan dan tidak lengket jika tes tusuk
- 9
Hasilnya lumer dan super menul 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar