চিকেন সসেজ স্যালাড (Chicken sausages salad recipe in Bengali)
Mayuran Mitali @mitalis_uniquerecipe
চিকেন সসেজ স্যালাড (Chicken sausages salad recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে সসেজ গুলো ডায়াগোনালি মোটা মোটা করে কেটে নিন। এখানে বাজার থেকে ফ্রোজেন সসেজ কিনতে পারেন বা আগের থেকে বাড়িতে তৈরী করে ফ্রিজে রাখতে পারেন। আমি আগেই বাড়িতে সসেজ তৈরী করার রেসিপি দিয়ে রেখেছি।
- 2
এবারে একটি গ্রীল প্যান খুব বেশি করে গরম করুন। প্যানে অলিভ ওয়েল দিন, এবারে প্রথমে রসুন দিয়ে নাড়াচাড়া করুন। রসুন বেশ ভাজা হয়ে গেলে একেএকে পিয়াজ ও ক্যাপসিকাম দিন। আঁচ কম করা চলবে না। একমিনিট ভাজা হয়ে গেলে একটি বড় বাটিতে নামিয়ে রাখুন।
- 3
ওই একই প্যান এ সসেজের টুকরো গুলো দিয়ে ২-৩ মিনিট লাল করে গ্রীল করে নিন।
- 4
এবারে একটি বড় বাটিতে গ্রীল করা রসুন, পিয়াজ, ক্যাপসিকাম, সসেজ, টুকরো লেটুস পাতা, স্বাদমতো নুন, গোলমরিচ গুড়ো, লেবুর রস মিশিয়ে গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করুন। এখানে যদি আপনার পছন্দ হয় তাহলে গাজর ও বীনস সেদ্ধ করে তারপর গ্রীল করে মেশাতে পারেন।
কুকস্ন্যাপগুলি
Cooking is my passion and hobby too. I teach and learn to cook everyday! My recipes are very famous among my friends and relatives. Happy cooking!
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15748293
মন্তব্যগুলি