સૌ પ્રથમ બટેકા ને 5 સીટી વગાડી બાફી લેવા... ત્યારબાદ... એક પૈન માં 2 ટેબલે સ્પૂન તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય ત્યાં સુધી... રાઈ જીરું, લાલ મરચા, તમાલપત્ર નાખી વઘાર કરવો... ત્યારબાદ લીમડો નાખી વઘાર માં લાલ મરચું નાખી 2નંગ ટામેટા નાખી સોતે કરવાં.. ત્યાર બાદ હળદર ધાણાજીરું મરચું નાખી ગરમ મસાલો નાખી ને પાણી નાખવું.. ગ્રવી ઘટ્ટ થવા દેવું.