आलू प्याज़ की सब्जी(aloo pyaz ki sabzi recipe in hindi)

Name: आलू प्याज़ की सब्जी(aloo pyaz ki sabzi recipe in hindi)
Yield: 3 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 आलू; 2 प्याज; 1 टमाटर; 2 हरी मिर्च; 1/2 नींबू का टुकड़ा; 1 छोटा चम्मच नमक स्वाद अनुसार; 1 छोटा चम्मच हल्दी; 1 छोटा चम्मच मिर्च; 1 छोटा चम्मच जीरा; 1/2 छोटा चम्मच अजवाइन; 3 चमच सरसों का तेल कोई सा भी ले सकते हो

Usha Rani @cook_32106180

#DS

आलू प्याज़ की सब्जी(aloo pyaz ki sabzi recipe in hindi)

Usha Rani @cook_32106180

#DS

सामग्री

20मिनट

3 सर्विंग

4आलू
2प्याज
1टमाटर
2हरी मिर्च
1/2नींबू का टुकड़ा
1 छोटा चम्मचनमक स्वाद अनुसार
1 छोटा चम्मचहल्दी
1 छोटा चम्मचमिर्च
1 छोटा चम्मचजीरा
1/2 छोटा चम्मचअजवाइन
3 चमचसरसों का तेल कोई सा भी ले सकते हो

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20मिनट

1

आलू प्याज़ टमाटर को लंबे लंबे आकार में काट लें हरी मिर्च को छोटा-छोटा काट लें सब सब्जियों को मिक्स कर लो अच्छे से धो ले
2

एक लड़ाई में 3 चम्मच सरसों का तेल गर्म करें उसमें जीरा डालें जब जीरा थोड़ा भूरा हो जाए तब उसमें आलू प्याज़ टमाटर हरी मिर्च सभी सब्जियां डाल दें मिक्स करें साथ में ही हल्दी मिर्च नमक डालें ढककर low to medium 5 मिनट पकाएं
3

उसके बाद सब्जी को चेक करें एक गिलास पानी सब्जी में डालें मीडियम गैस पर 12 मिनट पकाएं बाद में सब्जी में आधा नींबू का रस निकालकर डालें आप की सब्जी तैयार है यह सब से बहुत जल्दी बन जाती है चावल रोटी या पराठे के साथ सर्व करें