आलू प्याज़ की सब्जी(aloo pyaz ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू प्याज़ टमाटर को लंबे लंबे आकार में काट लें हरी मिर्च को छोटा-छोटा काट लें सब सब्जियों को मिक्स कर लो अच्छे से धो ले
- 2
एक लड़ाई में 3 चम्मच सरसों का तेल गर्म करें उसमें जीरा डालें जब जीरा थोड़ा भूरा हो जाए तब उसमें आलू प्याज़ टमाटर हरी मिर्च सभी सब्जियां डाल दें मिक्स करें साथ में ही हल्दी मिर्च नमक डालें ढककर low to medium 5 मिनट पकाएं
- 3
उसके बाद सब्जी को चेक करें एक गिलास पानी सब्जी में डालें मीडियम गैस पर 12 मिनट पकाएं बाद में सब्जी में आधा नींबू का रस निकालकर डालें आप की सब्जी तैयार है यह सब से बहुत जल्दी बन जाती है चावल रोटी या पराठे के साथ सर्व करें
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