برنج نیمدانه یا برنج خرد را از شب قبل خیس کرده.و بعد با ۱۲ لیوان میذاریم برنج پخت بشه و نرم بشه و وا بره من برنج پخته را توی میکسر میکس میکنم و بعد در قابلمه ریخته و روش شکر و زعفرون ریخته وهم میزنم و بعد خلال بادام و بعد گلاب و در آخر کره ومیزاریم جا بیافته و آبکش کشیده بشه