Asinan Rambutan
Hasil panen rambutan dikebun yang cukup banyak membuat berpikir untuk mengolahnya menjadi suatu menu 👩🍳. Terpikirlah supaya buah rambutannya bisa disimpan lebih lama, sebagian dijadikan asinan dan sebagian lagi dinikmati secara langsung (Selain itu supaya meminimalisir kemungkinan jadi batuk kalau makan rambutannya terlalu banyak 😉). Kuahnya yang segar, pedas manis asin dan buahnya yang sangat manis menjadi perpaduan cemilan yang nikmat dan nagih 🤤.
Asinan Rambutan
Hasil panen rambutan dikebun yang cukup banyak membuat berpikir untuk mengolahnya menjadi suatu menu 👩🍳. Terpikirlah supaya buah rambutannya bisa disimpan lebih lama, sebagian dijadikan asinan dan sebagian lagi dinikmati secara langsung (Selain itu supaya meminimalisir kemungkinan jadi batuk kalau makan rambutannya terlalu banyak 😉). Kuahnya yang segar, pedas manis asin dan buahnya yang sangat manis menjadi perpaduan cemilan yang nikmat dan nagih 🤤.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cabe merah keriting dan cabe rawit. Kemudian blender halus cabenya beserta garam dan gula.
- 2
Panaskan air, kemudian masukkan bumbu halus. Masak hingga mendidih, kemudian biarkan hingga dingin. Jika sudah dingin masukkan kedalamnya perasan jeruk nipis, jeruk limau dan cuka. Aduk hingga merata. Lalu test rasa, sesuaikan dengan selera. Kemudian sisihkan.
- 3
Buang kulit rambutan, kemudian cuci bersih. Kemudian masukkan buah rambutan kedalam kuah asinan yang sudah dibuat tadi. Pastikan semua rambutan terendam keseluruhannya.
- 4
Asinan rambutan siap disajikan dan dinikmati. (Rasanya menurut selera saya lebih nikmat setelah asinan rambutannya disimpan dalam kulkas selama 1 hari 😊).
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)