MPASI Lodeh Ayam (11+ bulan)

Name: MPASI Lodeh Ayam (11+ bulan)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 gr beras; 40 gr ayam fillet; Secukupnya labu siam; 4 buah buncis baby; 1 sdm santan instan (me: Kara); 100 ml air; 50 ml kaldu; 1 sdm minyak (me: canola); Secukupnya gula; Secukupnya garam; 1 siung bawang putih; 1 lembar daun salam

yunita wahyu putri @yunita_wputri

Jakarta

Udah ga tau ini masak ke berapa kalinya karna baby aku doyan bgt sm lodeh

Lebih banyak

MPASI Lodeh Ayam (11+ bulan)

yunita wahyu putri @yunita_wputri

Jakarta

Udah ga tau ini masak ke berapa kalinya karna baby aku doyan bgt sm lodeh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

30 grberas
40 grayam fillet
Secukupnyalabu siam
4 buahbuncis baby
1 sdmsantan instan (me: Kara)
100 mlair
50 mlkaldu
1 sdmminyak (me: canola)
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Bumbu halus
1 siungbawang putih
Bumbu aromatik
1 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu ayam, labu dan buncis. Cuci bersih bahan2, tiriskan dan sisihkan
2

Uleg/parut bumbu halus
3

Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi
4

Masukkan ayam, aduk merata sampai berubah warna
5

Masukkan labu, buncis, beras, air, santan, gula dan garam. Aduk merata, biarkan sampai mendidih. Tes rasa, jika sudah sesuai biarkan sampai santan menyusut
6

Pindahkan masakan ke dalam wadah tahan panas. Tambahkan air kaldu dan daun salam
7

Kukus lodeh sampai air kaldu menyusut. (Kalau sy sampai airnya sisa sedikit biar tidak terlalu kering karna baby suka nyemek 😂)
8

Sajikan dengan cinta kasih selagi hangat ❤🥰