白蘿蔔鑲肉

Name: 白蘿蔔鑲肉
Yield: 4人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 白蘿蔔 一根; 鮮蝦 8 尾; 雞胸肉 80 g; 板豆腐 一塊; 蒜末 一小匙; 鹽巴 一小匙; 黑胡椒 一小匙; 麻油 一小匙; 香油 一小匙; 雞高湯 一大匙; 枸杞 少許

生活美食家 Nancy老師 (NC5) @nc5_nancy

台灣/ 澳洲

白蘿蔔鑲肉

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預備食材

30 分鐘

4人份

白蘿蔔一根
鮮蝦 8 尾
雞胸肉 80 g
板豆腐一塊
蒜末一小匙
鹽巴一小匙
黑胡椒一小匙
麻油一小匙
香油一小匙
雞高湯一大匙
枸杞少許

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料理步驟

30 分鐘

1

白蘿蔔切斷, 將中間挖空備用.
2

鮮蝦, 雞胸肉, 板豆腐, 鹽巴, 黑胡椒, 蒜末, 麻油, 鹽巴放入調理機.
3

攪拌均勻後, 取出備用.
4

將(3)放入挖空的白蘿蔔, 加入雞高湯, 枸杞.
5

蒸鍋外面放一杯水, 蒸熟後即可享用.

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發布於 2021年12月23日 07:35

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擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得.常應邀各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者擔任烹飪老師.平日經營自媒體, 分享料理影片, 獲得網友高度好評.生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然.http://www.facebook.com/NC5studio

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