喜歡養生、健身、生酮飲食的人對舒肥雞胸肉一定不陌生這次使用特福智能萬用鍋來簡單製作舒肥雞胸肉香料可隨個人喜好如希臘優格、百里香、九層塔、香菜、辣椒都可以而且步驟超簡單一定要試看看這款美味又簡單的料理！幸福彤話的DIY優格創意料理https://fuli520520.pixnet.net/blog#好料日記

特福萬用鍋舒肥雞胸自已做

喜歡健康飲食，少油的烹調方式，更是健身養身族的最愛，雞胸肉有著低脂肪、高蛋白，透過簡單的 65度 舒肥過程，使用"芳蓉優格機"，低溫烹調～在家也能輕鬆做出美味又鮮嫩的舒肥雞胸肉。食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt

#食譜傳情

＃金廚獎

#宅家煮飯利用簡單的電鍋舒肥法，就不怕雞胸柴柴的，搭配蔥油雞的味道，軟嫩又夠味

每年過年我都會做醉雞腿，但今年想減低一點熱量，換成舒肥醉雞胸。用小v鍋來做很省力，先把雞胸肉舒肥過，再加浸泡的酒汁，泡過的雞胸肉非常入味，雞胸肉的口感也很軟嫩！👍👍

#Cookpad線上課程作業繼「黑胡椒牛排」後之試做雞肉版，風味依舊迷人當早餐做成三明治，元氣滿分大同電鍋版的舒肥料理法⋯⋯讚！

#好料日記雞胸肉是低脂營養好食材，在家料理很方便，但雞胸肉烹調很容易煮柴煮乾。宅在家和好友視訊聊天，聊到如何煮出美味雞胸肉，她說最近幾年很流行「舒肥」料理，用舒肥器材在真空中低溫烹調；家裡若無舒肥機，可用平底鍋就能做出水嫩多汁的口感的舒肥雞胸肉。最近美國疫情逐漸解封中，我們還是不敢外食，週末晚餐來點不一樣的餐點，試做好友口述【油封舒肥雞胸肉】，週五晚餐先試煮一份雞胸肉看看，沒想到料理好肉質超水嫩好吃。

65度2小時試著用舒肥機來已變乾柴雞胸這個溫度口感和味道都不錯雖然第一次嘗試舒肥機也很擔心肉沒熟還好蠻成功的

好吃又健康👍🏻👍🏻#減醣 #舒肥 #雞胸肉 #減脂 #減肥 #健康 #台北美食 #小資 #便當 #水煮餐 #電子鍋料理 #healthyfood #sousvide #food #vegetable

#Cookpad線上課程作業#8月進階班第三週減醣也能吃肉類：上次做梅花肉火腿，這次改用雞胸肉試試。肉類含蛋白質至少1天1碗。買到耐熱200度矽膠密封袋比較厚，可重復使用，沒塑膠味。試試看？