西班牙Romesco 紅椒醬

Name: 西班牙Romesco 紅椒醬
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 紅椒 一顆; 黃椒 一顆; 牛番茄 兩顆; 海鹽 一小匙; 橄欖油 4 大匙; 西班牙醃燻粉 一小匙; 堅果 一大匙

生活美食家 Nancy老師 (NC5) @nc5_nancy

台灣/ 澳洲

萬用的西班牙紅椒醬, 蔬菜, 海鮮, 肉醬, 都很適合, 也很適合當麵包沾醬!
健康無添加, 讓身體營養, 身體無負擔.

繼續閱讀

西班牙Romesco 紅椒醬

生活美食家 Nancy老師 (NC5) @nc5_nancy

台灣/ 澳洲

萬用的西班牙紅椒醬, 蔬菜, 海鮮, 肉醬, 都很適合, 也很適合當麵包沾醬!
健康無添加, 讓身體營養, 身體無負擔.

已收藏

列印

預備食材

90 分鐘

紅椒一顆
黃椒一顆
牛番茄兩顆
海鹽一小匙
橄欖油 4 大匙
西班牙醃燻粉一小匙
堅果一大匙

已收藏

料理步驟

90 分鐘

1

紅椒黃椒牛番茄, 洗淨後灑些橄欖油, 放入烤箱, 160c 烤50 分鐘.
2

烤完後放涼, 去皮後放入調理機.
3

加入橄欖油, 堅果, 西班牙醃燻粉, 均打勻後備用.
4

放入玻璃瓶, 可以冷藏一星期.

已收藏

列印

試做成品照

已收藏

生活美食家 Nancy老師 (NC5) @nc5_nancy

發布於 2021年12月23日 07:39

台灣/ 澳洲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得.常應邀各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者擔任烹飪老師.平日經營自媒體, 分享料理影片, 獲得網友高度好評.生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然.http://www.facebook.com/NC5studio

繼續閱讀

留言

關鍵字

西班牙紅椒醬

相似食譜

更多推薦食譜