सबसे पहले चावलों को उबाल ले प्याज़ और हरी मिर्च को बारीक काट लें

अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करें जीरा डालें और प्याज़ डालकर भूने जब प्याज़ का रंग ब्राउन हो जाए तब उसमें नमक सभी मसाले हरी मिर्च उबले हुए चावल डालें और चलाते हुए थोड़ी देर और भूनें अब इसमें नींबू का रस डालकर सर्व करें